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Descubre los deliciosos alimentos de temporada en primavera en España (I)

17 de abril de 2024

La primavera es una época emocionante en España, no solo por el clima templado y los días soleados, sino también por la abundancia de alimentos frescos y deliciosos que llegan a los mercados y mesas de todo el país. Desde frutas jugosas hasta verduras crujientes y hierbas aromáticas, la primavera ofrece una amplia variedad de productos de temporada que deleitan los sentidos y nutren el cuerpo. 

Por ello, hoy en el blog de Colectividades Bedmar, te presentamos algunos de los alimentos más destacados de la temporada en primavera en España:

  1. Espárragos:

Los espárragos son una verdura icónica de la primavera en España. Frescos, tiernos y llenos de sabor, los espárragos son versátiles en la cocina y se pueden disfrutar de muchas maneras, ya sea al vapor, a la parrilla, salteados o en ensaladas.

  1. Fresas:

Las fresas son el dulce tesoro de la primavera en España. Jugosas, aromáticas y llenas de sabor, las fresas son perfectas para disfrutar solas, en postres como tartas, helados o batidos, o como complemento en ensaladas frescas.

  1. Guisantes:

Los guisantes frescos son un alimento primaveral clásico en España. Dulces y crujientes, los guisantes se pueden disfrutar como guarnición, en ensaladas, arroces o como parte de platos principales como las famosas tortillas de guisantes.